Domaine Labet - Fleur De Savagnin En Chalasse - 2018
Name: En Chalasse Savagnin AOP
Winery: Domaine Labet
Producer: Julien Labet
Area: Rotalier - Jura - France
Grapes: Savagning Vert, Savagnin Jaune
Type: White wine
Alcohol: 14,4%
Size: 75 cl
The Wine
The Producer
FLEUR DE SAVAGNIN EN CHALASSE 2018
On the label:
Vinification sans intrant
1,11 ha savagnin - 75% jaune et 25% vert. Plantations en 1990 et 2003 - altitude 260 m. Terroir d'argile, marnes bleues du Lias 22 mois fûts et oeuf béton - mise le 21/08/2020 - pH 3,03 - SO2 libre <6 mg/L - total 20 mg/L acidité volatile 0,52 g/L - acidité totale 4,8 g/L